為何日本白飯比較好吃 原來台灣人從洗米就錯了rice

新聞參考：為何日本白飯比較好吃 原來台灣人從洗米就錯了

確實，有的店家米飯真的比較好吃，雖然都是一樣的台灣米，但味道與口感就是有差。看了這篇才發現洗米滿重要的，文末有簡單重點整理，從此可以吃到粒粒結實又飽滿的白米飯囉！

鰻丼作@台南

店名：鰻丼作
地址：台南市中西區永福路二段 (巷弄內)
餐點：鰻魚飯、生魚片、烤物、炸物。